Esche
fraxinus excelsior (Gemeine Esche)

Da erst nach 50 Jahren eine Kernbildung erfolgt, werden nur ältere Bäume verwendet. Handwerkern zufolge ist Eschenholz aus Hecken zäher als von freistehenden Bäumen. Das Holz muss gleich nach der Fällung zum Trocknen eingeschnitten werden, weil es sonst reißt. Im Freien ist das schwer spaltbare Holz nicht dauerhaft. Man macht aus diesem harten und sehr stabilen Holz Axtstiele, Lanzen und Hammerstiele, Messergriffe und landwirtschaftliche Geräte, aber wohl auch Fassreifen, Hirtenstäbe, Werkzeugstiele, Schalen, Heugabeln, Wagen, Boote, Rechenzinken, Skier, Radspeichen und Radfelgen.

Die Blätter geben mit Ulme zusammen das beste Viehfutter, vor allem für Rinder. Hildegard von Bingen benutzt Eschenblätter, um ein magenfreundliches Bier zu brauen.

 

Linde
tilia parvifolia (Winterlinde)
tilia grandifolia (Sommerlinde)
25 Arten

Linde trocknet schnell, reißt aber leicht. im Freien ist das Holz nicht dauerhaft. Es wird daher nur im Innenbereich verwendet für Spielwaren, Küchengeräte, Besenstiele, Kisten und Holzkohle. Zum Schnitzen ist Linde seit alters her beliebt, obwohl es leicht vom Holzwurm befallen wird. In der Holzplastik taucht Linde interessanterweise nach dem Hochmittelalter erst ab dem 15. Jahrhundert wieder auf.

Sehr wichtig ist Linde als Faserlieferant. Die BAstfasern die alle 6-7 Jahre vom Stamm geerntet werden, werden roh zum Binden benutzt, oder zu Seilen, Matten, Netzen, Säcken und Schuhen verarbeitet.

Die Blätter werden vom Vieh gern gefressen. Die Blüten sind schweißtreibend. Die "Dorflinde" besteht zumeist aus mehreren miteinander verwachsenen Bäumen, um schneller einen großen schattenspendenden und faserliefernden Baum zu ergeben. Aber auch ein einzelner Baum wird 1000 Jahre alt.

 

Buche (Rotbuche)
fagus silvatica

Ein gutes Brennholz und ein vielseitiger und stabiler Werkstoff für Wagenachsen, Pfosten, Keile, Werkzeugstiele und -griffe und Stuhlbeine. Zur Verarbeitung muss es langsam trocknen. Die gute Spaltbarkeit erlaubt sehr flache und dennoch stabile Brettchen für Buchdeckel, Seiten von Wachstafelbüchern, Webbrettchen etc. Geeignet für alle Holzgeräte in der Küche. Als Bauholz ist Buche nur im Innenbereich geeignet, da Buche im Freien innerhalb von ca. 5 Jahren verrottet. Die Asche enthält recht viel Pottasche und wird zum Herstellen von Seife benutzt. Die Frucht ist essbar und lässt sich zu Öl pressen.